FANDOM


La recepta per fer Melmelada de ceba.

  • Ingredients: 1/2 kg de cebes, 100 cc de vinagre, 1 cullerada de mel, aigua.
  • Elaboració: Peleu i netegeu les cebes i talleu-les a làmines.

Poseu-les a coure amb un xic d'oli a foc fort durant uns moments. Tot seguit tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que la ceba estigui ben cuita (si queda massa seca cal posar-hi un xic d'aigua per tal d'anar continuant la cocció). Un cop ben cuita afegiu-hi el vinagre, deixeu-lo reduir, afegiu-hi la mel i deixeu-ho, coure tot plegat uns cinc minuts destapat, com més lent millor.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Més wikis de Wikia.

Wiki aleatori