FANDOM


La recepta per fer Confitura de pera amb canyella.

  • Ingredients: 750 gr de peres, 250 gr de sucre, 25 cc de llimona, 1 cullerada de canyella en pols.
  • Elaboració: Peleu les peres, treieu-hi el cor i talleu-les a trossos petits. Poseu-les a coure en un recipient tapat durant unes dues hores. Aneu-les remenant fins que quedi com un puré (si la carn de la pera és excessivament dura es pot completar el puré mitjançant el mini-pimer). Un cop tingueu el puré afegiu-hi el suc de la llimona colat i el sucre. Deixeu-ho coure tot plegat uns cinc minuts. Un cop tot cuit i a fora del foc afegiu-hi la canyella i remeneu-ho bé.

Poseu-ho dins del pot de vidre esterilitzat, tapeu-ho i poseu-ho al bany maria durant 20 minuts.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Més wikis de Wikia.

Wiki aleatori